inschrijvingen zijn open
Groenten voor een heele seizoen
direct, transparant, samen
CSA
door de gemeenschap ondersteunde landbouw
Dat is precies wat het is! Als lid ondersteun je de boeren (ons) én de gemeenschap (elkaar), en help je mee aan het creëren van een gezonder, lokaler en veerkrachtiger voedselsysteem.
Wij, als boeren, zetten ons volledig in om een rijke oogst te laten groeien en verse, voedzame groenten te leveren, geteeld met zorg voor de bodem en het bredere ecosysteem.
Door je aandeel voor het hele seizoen vooraf te betalen, maak je het mogelijk dat wij aan het begin van het seizoen beschikken over het kapitaal dat we nodig hebben, voor de aankoop van zaden, planten en materialen. Tegelijk zorgt deze vorm van samenwerking ervoor dat de tuin minder afhankelijk is van schommelende marktprijzen en afzetcontracten.
We hopen dat iedereen onze CSA op haar of zijn eigen manier kan beleven: of dat nu het praatje is bij het ophalen van je groentenpakket, of een nieuw recept dat je thuis ontdekt.
Zo werkt het
(Twee)wekelijkse levering of ophalen op de boerderij
Je kiest een vaste ophaaldag en -locatie voor je pakket. Dit kan bij een van onze afhaalpunten in de stad zijn, of direct op de tuin.
Elke week (of om de week) is je pakket gevuld met verse groenten van ons land. Rechtstreeks van het veld eten betekent eten met het ritme van de seizoenen. In het voorjaar is de oogst van nature wat lichter; in de zomer is er overvloed en doen we ons best om daar zoveel mogelijk van in je pakket te stoppen.
Als lid ontvang je een wekelijkse nieuwsbrief, zodat je altijd weet welke groenten je kunt verwachten. We delen daarin ook recepten (via ons groente-archief) en kookideeën, en er is een actieve gemeenschap waarin leden tips en favoriete recepten met elkaar uitwisselen.
Het seizoen loopt 34 weken, van mei tot december.
Een wekelijks aandeel bestaat uit 34 pakketten, een tweewekelijks aandeel uit 17 pakketten
Prijs
Solidariteitsbijdrage – samen een eerlijke prijs kiezen
Onze CSA bestaat omdat wij geloven dat een écht duurzaam voedselsysteem niet kan ontstaan binnen een extractief marktmodel. In de huidige voedselketen gaan lage prijzen vaak ten koste van het land, de boeren en de mensen die in de landbouw werken.
Met een solidaire betaling kiezen we bewust een andere weg. Jij bepaalt, op basis van je financiële situatie, welk bedrag je betaalt voor je pakket. Verdien je meer, dan kun je meer bijdragen, en daarmee ondersteun je direct leden met minder financiële ruimte én help je mee aan een eerlijk inkomen voor de boeren.
Klein
Ongeveer 7 verschillende groenten (incl. max. 1-2 bossen kruiden).
Genoeg om 3-4 maaltijden te koken voor een eenpersoonshuishouden.
Medium
Ongeveer 9 verschillende groenten (incl. max. 1-2 bossen kruiden), grotere hoeveelheden.
Genoeg om 3-4 maaltijden te koken voor een stel of een klein gezin.
Groot
Ongeveer 10 verschillende groenten(incl. max. 1-2 bossen kruiden), grotere hoeveelheden.
Genoeg om 4-5 maaltijden te koken voor een gezin.
Hoe ziet een wekelijks groentepakket eruit?
Mei
Juli
September
November
Waar en wanneer kan ik mijn groentepakket ophalen?
KIES je distributiepunt
Een grote dank aan alle afhaalpunten dit seizoen, zonder jullie zou dit niet mogelijk zijn!
afhaalpunten & afhaaltijden
Woensdag
9:00 – 20:00
10:00 – 18:00
10:30 – 19:00
10:00 – 22:00
Buurtboerderij Centraal
MidWest
Vleck Wijnen
Stadskas Tuin van Toorop
Zaterdag
9:30 – 20:00
11:00 – 22:00
10:00 – 20:00
12:00 – 18:00
De Stadsgroenteboer
Lupe
MidWest
Fromagerie Kef in Noord
Vragen, of nieuwsgierig om meer te weten?
Stuur ons gerust een bericht via het contactformulier. We nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Wil je ons op een andere manier steunen?
Word vriend van De Stadsgroenteboer!
Woon je te ver weg om lid te worden van onze CSA, of vind je ons project gewoon mooi en wil je het steunen? Dan kun je Vriend van De Stadsgroenteboer worden.
Met jouw bijdrage kunnen we opnieuw investeren in onze kleine boerderij en samen blijven bouwen aan een gezonder en veerkrachtiger voedselsysteem.
Klik hier om te doneren.